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溫面的做法

生活更新时间:2024-11-19 00:20:49

溫面的做法?玉米面200g，尖椒2根，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，辣白菜少許，耗油少許，醬油少許，雞精少許，鹽少許，我來為大家科普一下關于溫面的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

溫面的做法

玉米面200g，尖椒2根，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，辣白菜少許，耗油少許，醬油少許，雞精少許，鹽少許。

鍋裡加冷水放入玉米面條開火，水開後關火悶三分鐘，撈出面條過涼水一次就可以不要太涼。

尖椒切絲用鹽腌一會，牛肉或是瘦豬婆随意，切絲。

洋蔥，胡蘿蔔，辣白菜，分别切絲，鍋裡放少許油把肉絲炒變色加腌好的尖椒絲翻炒幾下。

然後把洋蔥胡蘿蔔辣白菜絲放入鍋裡，翻炒片刻，加耗油，醬油，然後加水适量，水開後加大喜大，滴幾滴香油。

将炒好的料澆在面上放點香菜。

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