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主料:脆梨1個、銀耳100g、棗(鮮)10粒。
調料:冰糖适量。
備好銀耳,脆梨,紅棗。
提早一晚将銀耳去蒂泡制好備用。
砂鍋加水,将紅棗去核下鍋。
再将泡制好的銀耳下鍋。
上蓋,大火煮開轉小火焖煮至有稠感。
将梨去皮去核切下丁塊,下鍋。
加入适量冰糖,拌至湯底再開即可關火。
一份秋意有愛的脆梨紅棗銀耳湯完成。
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