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什麼是五谷雜糧

生活 更新时间:2024-10-16 14:30:06

什麼是五谷雜糧?五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地将米和面粉以外的糧食稱作雜糧,接下來我們就來聊聊關于什麼是五谷雜糧?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

什麼是五谷雜糧(五谷雜糧的介紹)1

什麼是五谷雜糧

五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地将米和面粉以外的糧食稱作雜糧。

而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統稱。五谷雜糧中的營養素非常豐富,其中的纖維素與礦物質是普通白米的數倍,而包含的維生素A、維生素B維生素B維生素C、維生素E等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。

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