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油梭子餅的做法

生活更新时间:2024-09-14 09:51:58

油梭子餅的做法?一斤面粉，加入一小勺鹽，用300克溫水和面，和成面團，醒發30分鐘，現在小編就來說說關于油梭子餅的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

油梭子餅的做法

一斤面粉，加入一小勺鹽，用300克溫水和面，和成面團，醒發30分鐘。

準備油梭子，把油梭子剁碎備用。油梭子就是豬肥肉煉油剩下的油渣。

把面擀成面片，均勻的刷上油。

撒上少量的鹽，在撒上切碎的油梭子，均勻的鋪在面片上。

撒上十三香，在均勻的撒上蔥花。

把面片從一頭卷起來，最後卷成長條圓筒形。

卷好後揪成大小均勻的劑子。

把劑子擀成餅，擀的越薄越好。

鍋中放少量的油，把餅放鍋裡開始烙。

烙到兩面金黃色就熟了，油梭子油餅出鍋了。

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