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血脂高需要怎麼忌食

生活 更新时间:2024-08-02 17:06:09

血脂異常是很多疾病的重要誘因,如動脈粥樣硬化、冠心病等都與它有關。

此前,《北京市2020年度體檢統計報告》中指出,血脂異常現在已經成為檢出率最高的異常指标!

血脂高需要怎麼忌食(擔心血脂高忌口指南來了)1

有這些表現的人,快查血脂

很多患者都在出現心腦血管疾病後才發現自己的血脂水平存在異常。

其實,當一些不太明顯的身體變化出現時,就可能已經在提醒你關注血脂了。

頭暈、失眠、記憶力下降:尤其是中老年人,有晨起後頭昏、早餐後改善、午後極易犯困表現的,要格外注意。

身體出現黃色或棕紅色結節、斑塊:尤其在眼睑皮膚處出現的睑黃疣,往往可提示病人血脂水平已經很高。

視力下降或失明:血脂過高時,會侵犯到黃斑,影響視力。

食欲不振:形成脂肪肝或肝功能出現問題,造成食欲不振,也可能是高脂血症的信号之一。

反複發作的飽餐後短暫腹痛:可見于高脂血症導緻的腸系膜動脈硬化性胃腸缺血。

經常耳鳴和重聽:因為高血脂會使較細窄的内耳血管變得更窄,易發生供血障礙。

腿經常抽筋或小腿發涼、麻木:這可能是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

關于血脂的5個誤區

血脂高需要怎麼忌食(擔心血脂高忌口指南來了)2

1誤區一:胖子才會得高血脂?

血脂與身材無關,與飲食習慣、生活習慣的關系比較大。

肥胖的人如果隻是皮下脂肪堆積,沒有其他疾病影響的話,不一定會有血脂升高的問題。

而瘦的人也有可能受到遺傳、環境和疾病的影響,患上高血脂。

2誤區二:血液黏稠就是高血脂?

血液黏稠說的是血液中有形成分增加,血液流速減慢,影響因素有很多,比如:血小闆增多、血漿蛋白增多、血糖高、血脂高等。

所以,高血脂隻是其中的一個原因,并不能把它們畫上等号。

3誤區三:血脂降低就能停藥?

降脂治療是長期的,當血脂降低至标準範圍時,立即停藥有一定風險。

對于通過治療已經使血脂“達标”的人來說,可以在醫生的指導下,嘗試減少他汀類藥物的劑量,但絕不能随意減藥或者停藥。

4誤區四:檢查單上沒“↑”,就沒有血脂問題?

不一定!

生化報告裡的參考值隻是針對正常的健康人群,而心血管疾病高危人群要根據不同的危險分層,達到不同的降脂目标。

5誤區五:吃素就能降血脂?

雖然素食可以改善血脂異常,但如果長期隻吃素食的話,很容易陷入營養不均、選擇不當等飲食誤區。

控制血脂也不是拒絕攝入脂肪,适量吃一些不飽和脂肪酸反而有利于降脂,比如深海魚、堅果等。

血脂升高的忌口指南

血脂異常與否,主要看四項指标:總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。

發現血脂升高,要确定是哪一項超标,然後進行針對性地飲食控制——

1總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇偏高

訣竅:限制膽固醇。

忌口建議:動物内髒、腦、蛋黃、魚子醬、蝦醬,以及螃蟹、鱿魚等無鱗魚類。

适宜食物:含植物固醇的食物,如黃豆及黃豆制品等。

2僅高密度脂蛋白膽固醇偏高

忌口建議:忌食反式脂肪,少攝入飽和脂肪,如動物油脂、棕榈油等。

适宜食物:适當補充富含歐米伽-3的食物,如深海魚等;增加富含水溶性纖維的食物,主要為水果蔬菜。

3單純的甘油三酯偏高

訣竅:嚴格控制脂肪的攝入總量。

忌口建議:不吃肉眼可見的肥肉或動物油脂、奶油;盡量不吃或少吃甜食以及所有含糖飲料等。

适宜食物:水果每天不超過200克;食用油優選橄榄油、菜籽油,每天不超過50克;适量進食堅果,每日不超過25克;蛋白質食物以豆制品、去皮禽肉、魚類、精瘦肉、蛋類為主;乳品類最好選擇低脂或脫脂奶制品。

(養生中國)

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