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痛風病人可以吃正宗的食物

生活更新时间:2024-09-27 12:10:27

痛風都是急性發作，好發部位在腳大拇指、腳踝及膝關節，多發生在夜晚、淩晨時間，尤其清晨氣溫低，血液循環較差，尿酸更容易形成結晶，引發疼痛。發作24小時内，會達到疼痛最高點，有些人會痛到無法走路、甚至一碰觸就疼痛。

痛風病人可以吃正宗的食物（痛風多吃這5類食物可改善）1

什麼是痛風？

痛風是一種關節炎症狀，因血液中的高尿酸結晶引起的，會反複發生。高尿酸的形成是因為身體消化食物後，對于嘌呤發生代謝障礙所導緻。

痛風在過去被稱為帝王病，是那些錦衣玉食的達官貴人才會得得病，現代因飲食習慣改變，痛風已是很常見的疾病。飲食不當是造成痛風的主要原因，40歲以上的男性或停經後的女性最容易患上。

痛風不能吃什麼？

痛風患者體内的尿酸值往往較高，而高嘌呤食物又會産生尿酸，所以需要嚴格禁食，避免誘發二次痛風發作。常見的有動物内髒、海鮮、酒精，比如豬肝、豬肺、豬心、沙丁魚、金槍魚、螃蟹、龍蝦、酒等。

吃什麼可以改善減輕痛風？

1、複合式碳水化合物：蔬果、雜糧等來補充所需的碳水化合物。

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2、水：足夠的水分可以加速體内新陳代謝，将尿酸從尿液中排出體外。1天至少喝2000C.C.水，并要小口小口喝，不要牛飲。

痛風病人可以吃正宗的食物（痛風多吃這5類食物可改善）3

3、蛋白質：過多的蛋白質會産生嘌呤，最好蛋白質可以從低脂牛奶或雞蛋而來。牛奶中乳蛋白成分可促進體内尿酸排洩。

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4、高嘌呤的蔬菜：新的研究發現，高嘌呤的蔬菜不會增加痛風的風險，蘆筍、菠菜、香菇等食物是可以吃的。

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5、好的油脂來源：醫學研究發現，脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。尤其是動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。油脂來源最好改由植物來補充。

痛風病人可以吃正宗的食物（痛風多吃這5類食物可改善）6

※此外，痛風患者該避免高嘌呤的紅肉、海鮮、酒和高鈉食物，減少腎髒負擔。

如果你已經是嚴重的痛風患者，一定要依照醫囑服藥配合治療及控制飲食，配合良好的生活習慣，也能将痛風發作的風險降到最低！

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