早餐還在熬粥嗎？烤，磨，沖，三招學會做速食的補腎養顔粉！ 央視廣告有一個黑芝麻糊的廣告，悠長的賣黑芝麻糊的吆喝聲，孩童饞嘴好吃的模樣，總讓人懷念很傳統的中華小吃和美食！說到五谷，作為種子的發源，迸發着旺盛的生命力！中國自古就有“五谷為養”的說法，吃五谷，滋養身體！随着人們對營養健康的追求越來越高，好多五谷制成品如同雨後春筍般發展起來。五谷蒸，煮，炖等方式都可以的，但是快節奏的生活，怎麼才能做款即食的滋養食物的。好多類似五谷磨坊的産品就出現了，甚至在街頭巷尾，也有推車出售加工各種五谷粉的商販，很受大家歡迎。 經常買五谷磨成粉，價格有些貴，一斤下來最少在400，不是土豪，不能任性啊！這樣吃會破産的！可是不讓我吃，臣妾做不到啊！針對營養食補，我選擇用核桃，大棗，南瓜子等食材。核桃是出了名的補腦益智長壽果。茯苓健脾化痰。大棗是養血安神，養顔。這些經過炒或烤，磨成粉，早飯，晚飯，不想做了，開水一沖，五谷糊就可以吃了，營養簡單，靠譜。而且一次制作，可以滿足最少一周的食用。

By 料理小兔子 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 糯米粉 100克
• 紅棗 300克
• 茯苓 100克
• 核桃 200克
• 南瓜子 200克

做法步驟

1、準備食材：茯苓，核桃，紅棗，南瓜子，糯米粉

2、南瓜子有補脾益氣，潤肺燥的功效。超市裡買的南瓜子是生的，有水分，用烤箱100度的火烤了1個小時，中途要翻動幾次。

3、核桃去皮，去掉夾心木。核桃仁揀出來。放在烤箱100度，烤1.5個小時，中途也要翻動，根據自己的烤箱控制溫度和時間。

4、棗，我選擇去掉棗核，用烤箱100度，烤1.5小時，注意火候。大棗去水分後，用料理機打出的就是粉末狀。不然就黏在一起了。

5、所有的材料分别倒入研磨機内，用料理機果汁功能，打碎。

6、加入炒熟的糯米粉，混合均勻。五谷粉就做好了。

7、早晨或者晚上，不想做飯了，燒一壺開水，舀3-5茶勺磨好的粉，開水沖一下，用勺子攪一下，配上蜂蜜或者堅果，就可以享用了！

8、成品圖

9、成品圖

10、成品圖

小貼士

1.沒有烤箱的朋友，可以選擇用厚底的鍋，小火慢炒。讓這些食材的水分充分蒸發。這款補腎安神紅棗粉适合不同年齡層次的人們。口感很不錯。 2. 用開水沖服是，根據自己的喜好控制粘稠度，喜歡喝稠點的，一般放5茶勺就可以做一小碗了。

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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