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手工巧克力冰淇淋做法

生活更新时间:2024-08-16 07:52:21

手工巧克力冰淇淋做法?做甜品時家裡剩下了好多巧克力屑，可是開封後由于受潮都結塊了所以就想着法子把它消滅了，正好家裡的冰淇淋吃完了兒子想吃冰淇淋，就拿它做了巧克力冰淇淋沒想到巧克力味濃郁，味道不錯喲，我來為大家科普一下關于手工巧克力冰淇淋做法?以下内容希望對你有幫助!

手工巧克力冰淇淋做法

做甜品時家裡剩下了好多巧克力屑，可是開封後由于受潮都結塊了！所以就想着法子把它消滅了，正好家裡的冰淇淋吃完了兒子想吃冰淇淋，就拿它做了巧克力冰淇淋。沒想到巧克力味濃郁，味道不錯喲！

By 追風的蒲公英

用料

淡奶油 250g

巧克力煉乳 15g

巧克力屑 130g

做法步驟

1、準備食材

2、将巧克力屑倒入小碗中

3、将巧克力屑隔熱水溶化至無顆粒成細膩的糊狀

4、将淡奶油放入打蛋盆中加入巧克力煉乳

5、攪勻

6、攪勻後倒入溶化的巧克力糊

7、同樣攪勻

8、然後倒入碗中用保鮮膜包上入冰箱冷凍

9、入冰箱冷凍一小時後拿出來攪拌下，時間不要太長一分鐘左右即可。然後再冷凍一小時即可，之後用挖球器挖出食用

10、好吃

11、味道不錯

小貼士

做好之後放冰箱冷凍至能用挖球器挖成型即可，我家的冰箱大概冷凍了兩小時就差不多了，視各家調的冰箱的溫度高低來決定時間的長短，但隻要冷凍能挖成型即可！

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