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步步高升的紅包

生活 更新时间:2025-03-16 01:51:13

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從“三通工程”到年份原漿,從“戰略5.0”模式到“再造一個新古井”,善于創新是古井貢酒留給市場的第一印象。2010年,古井貢酒“步步高升”酒具面世,吸引了行業和衆多酒文化愛好者的目光。

步步高升的紅包(一二三步步高升)1

植根曆史,從傳統文化中尋求靈感

中國白酒源遠流長,古今中外關于酒的詩詞文章不可勝計,然而,談論酒與酒具關系,最有章法的莫過于金庸先生《笑傲江湖》裡的祖千秋。

一日,令狐沖邀請祖千秋飲酒,祖千秋不肯接過酒碗,反對令狐沖說道:“你對酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其中三味。飲酒須得講究酒具,喝什麼酒,便用什麼酒杯。”高粱酒乃是最古之酒。飲高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。上佳米酒,當用大鬥飲之,方顯氣概。飲百草酒須用古藤杯。百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,令人未飲先醉。百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。飲玉露酒,當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。

酒具對美酒的增益是否如祖千秋所言,我們無從考證。然而在中國白酒漫長的發展過程中,酒器與美酒的聯系确實十分緊密。從新石器時期的陶罐、陶甕到商周時期的青銅酒器,從漢代的瓷制酒器到明清時期的錫制酒器,酒器始終随時代發展而進化,極大地豐富着中國酒文化的内涵。在古代,酒具還與使用者的地位身份相對應,是“禮”的組成部分,史書中有“天子執斝,諸侯執爵”的說法。因此有人說,因為有了酒具,中國酒才更有味道,飲酒過程才更具儀式感。

如何傳承、發展優秀酒文化,讓傳統酒器更符合現代人的審美,滿足人們對美好生活的需求?

步步高升的紅包(一二三步步高升)2

古井集團董事長梁金輝取道家“道生一,一生二,二生三,三生萬物”的哲學思想,創造出古井貢酒“步步高升”酒具。作為古井獨創的文創産品,2013年“步步高升”酒具還順利通過了國家專利認證(專利ZL201230371562.9)。

古井貢酒“步步高升”酒具的設計理念植根于傳統酒具文化。“步步高升”酒具由分酒器和飲酒杯組成,分酒器參考古代酒器“尊”的形狀,酒杯以商代酒具“觚”(gū)為基礎,酒杯下的托盤靈感取自魏井的井台,寓意“飲水思源”。上部分酒盅為圓形,下部分托盤為六方形,融彙了中國傳統文化中“天圓地方”的文化理念。

以器載道,讓中國酒器煥發神采

步步高升酒具融合了中國古代傳統智慧。使用“步步高升”酒具飲酒,要從最小的一杯依次喝起。第一次用小杯飲酒,細品淺嘗,表示心有謙卑。第二次翻過小杯,改用大杯飲酒,寓意酒滿心誠。第三次用托盤即酒盞飲酒,寓意有容乃大。三次飲酒,從小到大,取道與《道德經》中“一生二,二生三,三生萬物”的哲學思想。飲酒過程中,酒杯越來越大,寓意着“步步高升”,萬事順達。飲完酒後,将紅色的酒杯倒過來傾于頭頂,寓意“鴻運當頭”。還原是飲酒的一個輪回,三杯飲盡後,飲酒者要“由大到小”再飲三杯,這個由大到小的過程也寓意着飲酒者自我檢視,還原本心。

古井貢酒“步步高升”酒具是古井感恩文化的體現。“步步高升”酒具酒盞的造型像魏井的井台,也像一顆心,飲酒時将酒盞置于胸前,寓意為“感恩的心”。

步步高升的紅包(一二三步步高升)3

飲酒之道,貴在有“度”,适可而止方能不失君子風度。随着社會文明程度的提升和人們對健康的日益重視,文明飲酒、健康飲酒的理念已經深入人心。“步步高升”酒具與飲酒文明高度切合,或大杯滿舉、酣暢淋漓,或小杯慢酌、惬意悠然,席間賓客的一斟一飲皆随本心,舒适自然的飲酒方式也讓飲酒過程變得高雅而有情調,熱烈又不失分寸。

“酒文化史上又一次對酒文化的緻敬”

步步高升的紅包(一二三步步高升)4

今年8月,中國酒業協會理事長宋書玉率隊到古井調研。座談會上,宋書玉給予古井貢酒“步步高升”酒具等文創産品高度評價。他認為古井貢酒“通過對優秀文化的再開發、再創造、再提升,打造出新的消費場景和新的消費體驗”,并鼓勵古井貢酒繼續傳播優秀酒文化,為美好生活貢獻美酒。

古井貢酒高度重視酒文化傳承與創新。多年來,古井貢酒積極開展各種酒文化交流活動,發起了“古井貢酒中國酒文化全球巡禮”“全球讀亳”等一系列活動。與此同時,古井貢酒植根傳統酒文化,相繼研發了“步步高升”酒具、古井酒令撲克牌、古井曹操宴等一系列以酒為核心的文創産品,形成了一套完整的古井酒趣體系。

一杯、兩杯、三杯……随着步步高升酒具越舉越高,人與周圍世界的邊界不斷融化,心與心的距離不斷拉近,“步步高升”酒具所傳達的快樂飲酒、健康生活的理念正是對古井貢酒“貢獻美酒 樂享生活”使命的诠釋與延伸。

責任編輯: 張欣爍

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