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電飯煲怎樣做豉油雞

生活 更新时间:2025-02-11 13:14:07


豉油雞又稱醬油雞,色澤鮮亮,雞肉嫩滑,是廣東知名的傳統特色菜肴。這道菜做法超級簡單,主要材料是雞及醬油等醬料。

下面,我教你用電飯煲做豉油雞,隻要幾步,不用加水,半個鐘不用就滿屋子都飄香啦。


電飯煲怎樣做豉油雞(教你用電飯煲做豉油雞)1


材料

三黃雞一隻

幹蔥、姜、花椒、生抽、老抽适量


做法

1、淨三黃雞處理幹淨,如果你的電飯煲不夠大,就做半隻。

2、用調料将三黃雞腌制2小時。(冰箱腌制過夜更入味)

電飯煲怎樣做豉油雞(教你用電飯煲做豉油雞)2


3、打開你的電飯煲,底部刷一層油,把蔥段和姜片鋪滿鍋底,再把雞整隻放在姜蔥的上面~按下煮飯鍵

電飯煲怎樣做豉油雞(教你用電飯煲做豉油雞)3


4、大約15分鐘左右,打開電飯煲,将做好的雞斬件裝盤即可

電飯煲怎樣做豉油雞(教你用電飯煲做豉油雞)4


溫馨提示:如果不知道熟不熟,用筷子插入雞腿、雞胸位置檢查是否有血水流出來,有血水流出來證明未熟,反之沒血水流出來則證明已經熟了


電飯煲怎樣做豉油雞(教你用電飯煲做豉油雞)5


其實總結起來就幾步,洗幹淨,腌制好,按電飯煲煮飯鍵,出鍋!!!是不是超級簡單啊~

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