炸油馍頭的做法和配方?準備用料:油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油适量,我來為大家講解一下關于炸油馍頭的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料:油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油适量。
準備面粉。
膨松劑取6克。
兌入面粉中,攪拌均勻。
兌入溫水和勻。
醒發30分鐘。
醒發好的面,在油案闆上用刀切成寸段。
用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。
放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。
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