凍蒜的腌制方法和配料?主料:蒜250g調料:食鹽适量準備好大蒜,剝皮,接下來我們就來聊聊關于凍蒜的腌制方法和配料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蒜250g。調料:食鹽适量。
準備好大蒜,剝皮。
将剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裡面,然後倒入醋,放入适量鹽,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠。最後會變得通體碧綠的。
大蒜變成綠色就可以吃啦。
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