不看電視好幾年了，今天煮了碗面，忽然想起香港的TVB電視劇，台詞聽過最多的，
1，呐！做人呢，最重要就是開心。
2，餓不餓，我煮碗面給你吃。
是不是都很熟悉啊。
今天事情比較多，來不及做晚餐了，女兒問：“媽媽，我肚子餓了，晚上吃什麼？”“哦，我煮碗面條給你吃?""好“。于是就這麼愉快的決定了。
我冰箱裡有存貨的~自制鮮嫩雞胸肉（下面有鍊接，大家感興趣可以點擊鍊接查看）
雞絲雞湯面
食材和調料:
1，自制鮮嫩雞胸肉半塊。
2，煮雞胸肉的雞湯500克。
3，鹽，白胡椒粉少許。
4，自制蔥油少許。
5，芹菜粒少許。
做法：
1，鮮嫩雞胸肉半塊，撕成條放湯碗裡。
2，把煮鮮嫩雞胸肉的雞湯放鍋裡燒開。
3，把雞絲倒入雞湯裡，加熱個10秒種後，連湯帶肉倒入湯碗裡。這就是底湯了。
4，鍋裡另加水燒開，放入面條煮熟。
5，把煮熟的面條瀝幹水放進湯碗裡。
6，鍋裡打個雞蛋進去，中小火就好，煮個水波蛋。
7，把蛋放入湯碗裡，嘗下鹹淡，根據自己的口味來決定是否放鹽。
8，倒一茶匙（約5克）的自制蔥油。
9，灑點白胡椒粉。
10，最後灑些芹菜粒，就可以美美的享用啦。
小貼士：
1，很多人煮類似的清湯面條都是灑蔥花，如果不反感芹菜的味道，下次可以試試撒芹菜粒，面條上灑上芹菜粒，那個湯的鮮味，香味一下被調動出來了，你的味蕾，嗅覺會感覺到和蔥花不一樣的美味。
2，灑點白胡椒粉，最好是現磨的白胡椒粉。
3，平常可以自制些蔥油，湯面裡放上一勺，哇，簡直妙不可言。
很平常，很簡單的一道面條，你是否學會了呢？
女兒邊吃邊跟我豎大拇指，嘴巴啊，吃面呢。
對了，看了配料，你應該能發現，這也是一道低卡低脂肪的料理。
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