“晚吃姜賽砒霜，大夫，晚上能吃姜麼？”
前兩天門診遇到一個感冒的病人，看了我開的處方中有生姜一藥，便拿着處方來問我。
當時聽到這個話，愣是苦笑了一下。之前筆者也曾在網上看到類似的标題，什麼晚上吃生姜賽砒霜之類的說法，但是也沒多點開，不知道這又是網上哪位醫家提出的觀點，既然影響到了我們中醫臨床，筆者就在此溯源一下。
生姜
生姜别名姜根、百辣雲、勾裝指等。性辛，微溫。歸肺、脾、胃經。
其功效有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚蟹毒。
根據炮制方法不同，在中醫藥中生姜可以制成幹姜、炮姜，其臨床效果亦有差異。
那麼為什麼網上會有晚上吃生姜賽砒霜的說法？
筆者搜了幾篇類似的帖子，發現内容基本是晚上人體陽氣收斂，生姜辛溫，不利于陽氣的收斂，會損傷人體陰氣。
那麼中醫理論中到底如何講人體内陽氣與陰氣的概念的？
首先，中醫中的陰陽是相互交感且對立制約的概念。如老子《道德經》所言：“萬物負陰而抱陽。”中醫理論認為，子時起（即夜間11:00-1:00）人體陽氣始生，至午時（上午11:00-1:00），陽始藏。而生姜味辛、溫，屬陽，所以說晚上了别吃生姜，否則防止陽氣歸藏。這個觀點看似符合人體生理過程，實則忽視了中醫遣方用藥的理論基礎！
為什麼人好端端的，他要看中醫，喝湯劑？那是因為人體氣機逆亂，陰陽失調，疾病所生，是因為生病了，所以需要看病吃藥！而中醫大夫在通過四診合參，辨證論治後，确定遣方用藥的治則治法，所謂“法随證立，方從法出”。根據體内陰陽失調的情況，來确定開出的中藥處方。就比如我接診的這位感冒患者，體内客感風寒表邪，需要生姜等散寒解表的藥物以使邪去正安，這時候患者體内已經是處于病理環境，人體的陽氣已經受到了風寒表邪的損傷，就需要辛溫發散的藥物來解表，又何來晚上吃生姜賽砒霜一說？？
至于許多讀者喜歡養生，認為自己手足不溫，陽氣不足，聽聞網上說，生姜溫陽，所以也有不少人自己煮些姜湯或者生姜大棗湯一類，食補以養體内陽氣，筆者勸解這些平日注重養生的朋友，可以先請教身邊一些正規中醫大夫，确定自己到底是哪種體質，再确立養生法則。真真假假，假假真真，中醫不是學了三年五年書，看了幾期養生節目，讀了幾本養生書本就能吃透的，所以養生也需要“對症加減，随證治療”。
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