長壽花的營養價值?脾胃好，百病少；好脾胃，食療養自然的産物是最适合脾胃的“補品”，草木蟲魚，瓜果菜蔬，無分貴賤，皆可成為有益于脾胃的“本草”善用生活中唾手可得的材料，活學活用，當自己的“調養師”，我來為大家科普一下關于長壽花的營養價值?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

長壽花的營養價值

脾胃好，百病少；好脾胃，食療養。自然的産物是最适合脾胃的“補品”，草木蟲魚，瓜果菜蔬，無分貴賤，皆可成為有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活學活用，當自己的“調養師”。

醫學指導：國家衛生計生突出貢獻中青年專家，廣東省中醫院嶺南補土學術流派學術帶頭人 盧傳堅教授

“入冬困難”的廣州，好不容易在冷空氣的籠罩下涼了幾天，轉眼又熱了起來。不少人在“回暖”的這幾天會有些不舒服，例如睡不踏實、覺得自己嘴裡苦味不散，又或是皮膚有些潮紅幹燥。這是“秋老虎”尾巴上的最後一點“熱度”，但“清”也不是，不“清”又燥熱難耐。這時候，一杯甘中帶苦的菊花茶，最适宜當下的天氣。

細解本草

菊花雖然藥性稍寒涼，但它本身是個花類藥材；凡是花朵都十分柔弱，因此藥性也會相對平和。入藥的菊花有白菊、黃菊和野菊花數種，一般來說，白菊藥性最柔和，其味道苦中帶甘，最适合養生之用。

菊花明明是個涼藥，為什麼古人還說吃菊花可以長壽養生呢？秋季開放的菊花，雖開花但不結果，而且花瓣也不會散落，往往都是自然枯萎在枝頭上；在花朵枯萎的同時，它的根部也會逐漸變得肥壯，因此菊花可以通過宿根繼續繁殖。

這種“花開不凋”的方式，可以說是最大程度地把“精華”留在體内，而且這些精華還滋養了最深層的根部，很符合古人的養生理念。古人認為，“上火”等熱證，其實都是人體陽氣過亢的表現，不到萬不得已的情況，最好不要用劇烈的清熱藥，因為火熱其實都是“陽氣”所化。最和諧的辦法，是引導這些“火熱”平息下來，化為人體的養分。而菊花清熱中兼有收降，“上可降火，下可養陰”，從長遠而言，清熱但不傷陽氣，可見古人稱它“長壽花”确有道理。

本草功效

民間諺語說“秋瓜壞肚”，意思是入秋之後，像瓜類這樣的“涼性”食物要少吃，不利于脾胃的“保養”。秋冬季，随着日照一日短似一日，人體順應着自然的變化，氣開始逐漸“内收”，以溫暖在裡的脾胃。冬季禦寒，就要靠收藏在體内的這股“陽熱”，因此古人在入秋後，都會适當減少冷食，多吃和暖的食物。

但秋季也會有燥熱的時候，這時候如果用過于寒涼的藥食清熱，不符合當下的養生趨勢；如果不清熱，這段時期又頗燥熱難耐。尤其在嶺南，由秋入冬往往是個漫長的波折過程，還是得想個“清熱不傷胃”的法子。

而菊花是清熱藥中性質最為平和的一種。在《神農本草經》中，菊花被列為上品，“上品”也就意味着藥性平和，可以作為養生佳品。晉代傅玄在《菊賦》說菊花“服之者長壽，食之者通神”，因此菊花也有“長壽花”“延齡客”這樣的别名。它味辛、苦、甘，性寒，具有疏散風熱的功效，在秋熱時喝上一杯加了冰糖的菊花茶，清涼甘醇不傷脾胃。

溫馨提示

“話說補土”精華集合

《善用本草養脾胃》及《妙用食材養脾胃》出版啦！

兩本套裝更優惠哦！

掃碼購書

專家介紹：盧傳堅，教授、主任醫師、博士生導師。國醫大師禤國維教授弟子，全國首批名老中醫藥專家學術經驗繼承人，國家中醫藥領軍人才“岐黃學者”，廣東省“千百十”工程國家級人才培養對象，廣東省中醫院嶺南補土學術流派學術帶頭人，銀屑病臨床與基礎研究創新團隊負責人。現任廣東省中醫院、廣東省中醫藥科學院、廣州中醫藥大學第二臨床醫學院副院長。兼任中華中醫藥學會免疫學分會主任委員，世界中醫藥學會聯合會中醫藥免疫專業委員會副會長，中華醫學會皮膚性病學分會銀屑病專委會委員，廣東省醫學會皮膚性病分會銀屑病學組副組長，廣東省中醫标準化技術委員會主任委員，廣東省中醫藥學會标準化專業委員會主任委員，廣東省中西醫結合學會标準化專業委員會主任委員，中國醫藥生物技術協會組織生物樣本庫分會中醫藥學組組長等職務。

主持并完成國家級和省部級課題多項；主編出版專著20部（英文專著6部）；以第一作者及通訊作者發表學術論文150餘篇（SCI收錄60多篇）；獲得國家發明專利授權和軟件著作權共9項，國家中藥新藥臨床批件1項，中藥新藥研發成功轉讓2項，獲省部級教學、科研成果獎共12項。曾榮獲“國家衛生計生突出貢獻中青年專家”"全國優秀科技工作者""全國首屆傑出女中醫師"“中國女醫師協會五洲女子科技獎”“南粵巾帼創新十傑”“廣東省三八紅旗手标兵”等稱号。

供稿：廣東省中醫院嶺南補土流派

執行編輯：盧悅明

審核校對：莊映格

責任編輯：宋莉萍

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!