三月的日子裡,陽光正好,春風正暖,自古以來都是最适合踏青郊遊的好時節。陽光明媚的周末,帶着娃去享受大自然的無限春光,怎麼少得了方便攜帶又美味可口的便當呢。
By 萌城美食 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好所有食材
2、荞麥、糯米洗淨後浸泡3小時,香菇浸泡1小時,待備用。
3、洋蔥、蔥段 臘腸、香菇切粒待備用。
4、糯米、荞麥分别放入鍋中蒸煮15分鐘。
5、起鍋熱油,一次性放入所有材料(除了香蔥外)
6、往配料炒丁中放入适量的鹽和糖。
7、最後放入香蔥末翻炒片刻,炒好後,用碗裝起來
8、放入少許油下鍋,用小火炒已蒸好的糯米飯和荞麥,加入少量的鹽、醬油
9、把炒好的配料全部倒入米飯中翻炒,直到配料與糯米飯、荞麥充分混合即可關火。
10、出爐待涼一會,趁着飯團還有溫度的時候把飯團平分後揉成小圓球就可以了啦。
11、開吃啦!
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