英國皇室禦用唐甯茶TWININGS的曆史已超過300年了,三個世紀堅持對茶的初衷熱情和專業的拚配工藝,奠定了其茶飲界龍頭地位。
本年度舉辦的台灣調飲大賽就以「唐甯新藝術的綻放TWININGS Art Nouveau」為主題,特别請來英倫男神鳳小嶽,表演他為唐甯創作的調飲。
英國皇室禦用唐甯茶TWININGS堅持茶葉品質必須是最佳狀态時才能出售,并隻采用全球最高品質的茶葉,其調茶的拼配工藝近乎嚴苛,不論是搭配茶品的創意、或拿捏風味的細膩精準及微妙比例,都使其調茶工藝演變為唐甯茶專精獨到的一門藝術,而每一款茶品都猶如藝術品,至今已達300年之上的制茶專業,展現出唐甯茶那獨一無二的拼配工藝及熱情。
大賽得獎作品
金賞
籠中倒影 Shadow in the cage / Last Order 蘇雨婷
銀賞
Rise 崛起 / DNA串燒BAR 陳佳緯
銅賞
Maria / ALMA SPACE 邱建豪
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