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冰箱冷凍和冷藏的區别

旅遊更新时间:2024-07-28 22:20:37

冰箱冷凍和冷藏的區别?溫度設置不同，用法不同，用途不同，下面我們就來聊聊關于冰箱冷凍和冷藏的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!

冰箱冷凍和冷藏的區别

溫度設置不同，用法不同，用途不同。

溫度設置不同：冷凍的溫度是在零下18度，可以達到速凍的效果，像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在盡量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在5度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平。

用法用途不同：家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰。

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