毛豆番茄怎麼做?首先處理番茄,将番茄淺刀切一個大十字,放入煮沸的水中正反面燙開皮,接下來我們就來聊聊關于毛豆番茄怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先處理番茄,将番茄淺刀切一個大十字,放入煮沸的水中正反面燙開皮。
然後撈出放入冷水中,把皮去掉。
然後把番茄切成小丁備用。
然後繼續把毛豆放入沸水中燙熟,撈出準備。
做好以上工作以後,開始炒菜。
把鍋中的水倒去,然後熱鍋,放入适量食油,将番茄丁倒入。
把番茄丁炒成醬,可以用勺子壓成泥。
番茄醬煮成醬以後加入毛豆,翻炒均勻。
然後加入适量的番茄醬、食鹽和白砂糖,翻炒均勻。
炒好以後,把它澆在飯上,美味極了。
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