在農村,小河小溪對于很多80後,甚至一些90後來說,絕對是一方樂土。但是現在荷塘裡基本被污染的沒有魚敢生存了,更野外的地方,現在的小孩也不敢去了。所以這些00後基本沒見過的,農村這種魚,80後随便吃,現在難找還價貴。
葫蘆子魚
這種小魚隻有三到四厘米長,身體扁扁的,好像一粒粒葫蘆種子,民間叫它葫蘆子魚,簡稱葫蘆子。身體上披一層細小的鱗片,閃着五彩霞光。沒有哪個人專門去捕撈它,也沒有哪家飯店願意加工它,因此在任何一個河魚大全裡也吃不到它,普通的城裡人甚至不知道有這樣一種葫蘆子魚。但是農村娃吃過知道它味道卻很好。尤其是油炸的野生葫蘆子。
石斑魚
要說起大家夥對于石斑魚的第一印象,肯定就是這個字:貴!“物以稀為貴”,野生石斑魚是要比養殖品種貴三倍左右,野生石斑魚越來越少,一般隻有在山區農村的清泉水中才有,味道特别鮮,相信很多人都沒見過吧。而且不是行家你根本吃不出來是不是養殖的。
鳑鲏魚
鳑鲏是雜食性魚類,栖息在緩慢流動或靜止的水域,依靠淡水河蚌繁殖,活動範圍小,壽命短,它嘴小又有結伴群遊的習慣。鳑鲏類魚有着極高的觀賞價值和藥用價值,因此被許多魚類飼養愛好者和醫藥學家的青睐。
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