冰激淩制作方法?用打蛋器将淡奶油打發,倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個杯子裡,分别滴入不同顔色的色素攪拌均勻,分色加入模具中,用牙簽拉花,撒入糖珠,冷凍五小時,下面我們就來說一說關于冰激淩制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用打蛋器将淡奶油打發,倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個杯子裡,分别滴入不同顔色的色素攪拌均勻,分色加入模具中,用牙簽拉花,撒入糖珠,冷凍五小時。
往兩個雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻。将黃油加熱至融化,倒入雞蛋中,篩入低筋面粉,攪拌成糊狀。
預熱蛋卷機,倒入面糊,制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷卻定型。抹上融化的白巧克力,撒上糖珠。
取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,冰淇淋就做好了。
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