韭菜肉水餃的制作方法?面粉加水和成面團,醒10分鐘韭菜洗淨控幹水分,今天小編就來說說關于韭菜肉水餃的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉加水和成面團,醒10分鐘。
韭菜洗淨控幹水分。
肉餡加入蔥姜末。
加入老抽,鹽,雞精攪拌均勻,最後加入花生油拌勻。
韭菜切碎,放到肉餡中。
攪拌均勻,餃子餡就好了。
把面團揪成小劑子,擀成圓形的皮。
放上韭菜豬肉餡。
把餃子皮折疊,雙手捏緊。
餃子就做好了。
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