酸酸甜甜的草莓可謂男女老少通殺，近年來一個新奇的草莓品種開始占據草莓消費市場，它就是奶油草莓。其實奶油草莓隻是一個俗名，它的品種名叫“章姬”，是通過 “久能早生”和“女峰”雜交選育出來的，章姬的果形優美、顔色鮮豔有光澤，果汁香甜豐富，果肉柔軟。在1996年的時候，我國東港市草莓研究所就已經從日本引進該品種，蟄伏多年後終于以銳不可當的勢頭殺入草莓市場，俘獲不同年齡層的消費者，那麼如此受大衆喜愛的章姬草莓是怎麼種植的呢？

奶油草莓選苗

選苗是種好奶油草莓的第一步，一般選用擁有三片葉以上的健壯種苗進行栽培。具體操作是在春季選取生長健壯的母株，去掉衰老、患病的葉片，然後按照1米x0.8米進行移植育苗；夏季氣溫高，需要對幼苗進行遮蔭處理，以免灼傷、失水，同時要開始促花芽措施。

奶油草莓定植

奶油草莓定植前1個月，需要對草莓園進行翻土、曬土，可在土中加入适量殺蟲劑，拌勻滅蟲。奶油草莓定植一般選擇在10月份進行，定植應當選擇陰天或者晴天的下午，避開高溫時段；起苗前要把苗圃澆透水，起苗時最好多帶土、少傷根；定植時埋淺一些，覆土不能埋心，要保證澆水沉實後苗心依然高出土表，定植後需要進行遮陽處理，防止溫度過高導緻。

奶油草莓施肥

在定植前的松土工作中，要同時注意要施足底肥，底肥一般用充分腐熟的農家肥與複合肥混施，農家肥用量為每畝4.5噸左右，複合肥用量為每畝土壤50公斤左右

在生長期12天左右進行追肥，一般以葉面噴施為主；在現蕾期噴施鈣、硼葉面肥，可以保證花的質量，減少畸形果的産生。在果實膨大期，要追肥1-2次，以磷肥鉀肥為主。

奶油草莓田間管理

當氣溫低于16攝氏度時，需要進行扣棚處理，棚膜盡量選擇透光率好的，以滿足奶油草莓光照需求，另外注意棚内的通風換氣，避免溫度過高，造成草莓旺長和病害爆發。

大棚種植奶油草莓，需要養殖蜜蜂來協助授粉，在少量植株初花時放蜂，保持每株草莓1隻蜂。

在幼果青色期需要進行疏果工作，疏除病蟲果和畸形果，集中營養保證優質果實的生長。疏果的具體方法是第一茬花序留7個果左右，第二茬花序留5個果左右，第三茬花序留4個果左右。

因為章姬草莓不耐貯運，所以需要在果實完全成熟前（8到9成熟）進行采摘，以兼顧口感及運輸問題。

奶油草莓病蟲害防治

草莓病蟲害一旦發生，必然會對産量和質量造成影響，所以一定要堅持“以防為主，綜合防治”的原則。

苗期和定植前期是草莓炭疽病的高發期，建議進行土壤消毒，選用使百克、炭疽福美藥物等殺菌劑進行防治。

扣棚加溫後，夜間使用硫磺進行棚内熏蒸，預防白粉病的發生，如果白粉病已經發生，可用阿米西達、翠貝等進行治理。

奶油草莓的蟲害主要有蚜蟲和紅蜘蛛等螨類，對于蚜蟲可以選用抗蚜威和吡蟲啉等殺蟲劑防治，哒螨靈、尼索朗等殺螨劑對螨蟲有較好的殺滅效果。

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