瓦罐焖雞的做法和配方?主料:整雞1隻、姜10克、蔥10克、辣椒10克 ,接下來我們就來聊聊關于瓦罐焖雞的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
瓦罐焖雞的做法和配方
主料:整雞1隻、姜10克、蔥10克、辣椒10克。
輔料:雞精3克、味精3克、糖3克、鹽2克、老抽8克、生抽10克、菜籽油15克、糖桂花10克。
鍋底部鋪好姜蔥辣椒放入整雞。
倒入雞精鹽味精白糖。
倒入菜籽油。
倒入生抽老抽糖桂花。
中火炖20分鐘。
大火收汁出鍋。
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