燕窩吃以前怎麼洗?把燕窩放到純淨水中浸泡,大概一個小時換水一次,用冷水清洗三次,等燕窩軟了之後,用鑷子把燕窩中的羽毛跳出來扔掉,今天小編就來說說關于燕窩吃以前怎麼洗?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把燕窩放到純淨水中浸泡,大概一個小時換水一次,用冷水清洗三次,等燕窩軟了之後,用鑷子把燕窩中的羽毛跳出來扔掉。
然後把燕窩放到溫水中浸泡,水溫在40攝氏度左右即可,在浸泡燕窩的時候,把蓋子蓋住,以免水的溫度散發掉了,溫水浸泡燕窩三次,一個小時換一次溫水。
這樣反複浸泡之後,燕窩就會變得松軟了,然後再順着燕窩的紋理,把燕窩撕成條狀,在撕燕窩的時候,看到有絨毛的話,就用鑷子夾起來。
等把燕窩撕成條狀之後,還要再挑毛一次,使用鑷子把燕窩表面的絨毛夾起來,一些燕窩的蛋殼等雜質也要挑掉。
等挑毛完成之後,就把燕窩浸泡在純淨水中,反複地清洗幹淨,然後瀝幹備用。
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