作者:七月是隻貓
用料
小龍蝦 2斤
黃瓜
生姜
大蒜
洋蔥
啤酒 2瓶
油焖大蝦配料 1袋
大蔥 1根
鹽
生抽
雞精
小米椒
做法步驟
1、切好配料,蔥姜蒜,小米椒,洋蔥,黃瓜,蝦洗淨。
2、多點油熱鍋,倒入切好的佐料。
3、洗好的蝦下鍋翻炒,放鹽,生抽,蝦炒成紅色。
4、倒入啤酒,淹沒蝦,蓋鍋蓋焖,焖個10分鐘放入袋裝的油焖大蝦配料,黃瓜,洋蔥,大蔥,繼續焖個5分鐘左右。
5、等汁快幹了就可以出鍋了。
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