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咕噜肉燴飯

知識 更新时间:2024-07-06 05:39:30

咕噜肉燴飯?米飯200克,雞蛋1個,豬五花肉100克,植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各适量,現在小編就來說說關于咕噜肉燴飯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

咕噜肉燴飯(咕噜肉燴飯怎麼做)1

咕噜肉燴飯

米飯200克,雞蛋1個,豬五花肉100克,植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、蔥段、蒜末各适量。

将五花肉洗淨切小塊,加入精鹽、蛋液、澱粉拌勻;青紅黃椒去蒂、籽洗淨切成塊;菠蘿肉切塊。

炒鍋注油燒熱,放入五花肉炸熟,撈出控油。

炒鍋注油燒熱,下入蔥段、蒜末爆香,放入青紅黃椒塊、醋、番茄醬、白糖炒熟,用濕澱粉勾芡,再放入五花肉、菠蘿肉塊炒勻,澆在米飯上即可。

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