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鹹蛋黃雪花酥的做法

生活 更新时间:2024-06-29 15:23:31

鹹蛋黃雪花酥的做法(雪花酥的做法)1

風靡吃貨圈的雪花酥,既有牛軋糖入口濃濃的奶香,還融合了餅幹的松軟,中間夾雜着堅果和蔓越梅,非常好吃,做法簡單

By 葉子美味 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 原味雪花酥
  • 棉花糖 200克
  • 黃油 50克
  • 奶粉 45克
  • 蔓越莓幹 50克
  • 開心果仁 50克
  • 手指餅幹 200克

做法步驟

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1、稱好所有材料備用

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2、将黃油放入不沾鍋中,小火加熱至融化

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3、倒入棉花糖用小火翻炒,一直翻炒至棉花糖融化

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4、融化成這樣

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5、關火後,加入奶粉一起翻拌至和棉花糖融合

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6、倒入開心果仁和蔓越莓幹

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7、接着倒入手指餅幹一起随便攪拌一下

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8、帶上手套一起翻拌,讓每一個堅果和手指餅幹都裹上糖

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9、放入定型盒裡用小的擀面杖壓平

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10、趁熱均勻篩上一層奶粉

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11、另一面也篩上奶粉

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12、等到放涼就可以切成長條

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13、再切成小塊

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14、好吃酥脆

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15、成品圖

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16、成品圖

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