“蘋果和猕猴桃，哪個糖分更高?”大部分人都認為蘋果的糖分更高，因為蘋果吃起來會甜一點，但是真的是這樣嗎?水果甜真的代表含糖量多嗎?
首先将蘋果、猕猴桃和火龍果切成小塊，把它們的果肉放到紙杯裡，再搗碎成汁，分别用吸管吸取其汁液，用糖度計測測它們甜度。實驗結果是猕猴桃15%>蘋果14.8%>火龍果11%，猕猴桃看似含糖成分不高，實則是含糖量最高的水果，所以大家平時在食用水果的時候，應根據自身要求去選擇水果。
而從生物學入手，造成這樣結果的原因是，水果中的主要糖類有葡萄糖、蔗糖和果糖，果糖甜度最高，大約是蔗糖的1.8倍，葡萄糖的甜度最低，相當于蔗糖的70%。如果2種含糖量相同的水果，一個含果糖多，一個是含葡萄糖多，那含果糖多的肯定甜一些。
甜度還與水果中含“酸”的多少有關聯，猕猴桃吃起來不太甜，是因為其中有酸味掩蓋了甜味。所以說水果并不是越甜的，含糖就越高。當然了，也不要認為得了糖尿病，不吃甜就能解決問題，這樣一來不僅很多美味沒嘗到，會有所怅然;二來對其他味道的食物吃起來沒有控制好，是會影響病情的發展。
吃水果要注意到個體差異，尤其是糖尿病患者。首先，隻要是水果，都是含有熱量的，如果每天吃了4兩的水果，已經攝取了它熱量的朋友們，就要從主食裡去減出來這部分熱量。再舉個例子，比如說中午吃飯前或者是上午10點左右吃了一個2兩的西瓜，那中午的米飯可能就要少一點。
其次，想知道這類水果是否适合患者，唯一的标準就是：測血糖。這裡将為大家給出正常人餐後的血糖值變化，糖尿病人一定要注意自己的血糖變化，按照醫師的囑咐去調理血糖變化。
餐後不同時間段的正常血糖值：
餐後1小時：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超過11.1mmol/L(200mg/dl)。
餐後2小時：血糖≤7.8毫摩/升。
餐後3小時：第三小時後恢複正常，各次尿糖均為陰性。
最後希望大家能夠合理控制自己的日常飲食，吃自己喜歡的水果，與健康相伴!
覺得本文有用，請點贊或推薦給朋友，并關注:醫聯媒體。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
