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吃什麼補肝養肝最有效

生活 更新时间:2024-12-02 18:08:15

吃什麼補肝養肝最有效?大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝髒修複非常有益,下面我們就來聊聊關于吃什麼補肝養肝最有效?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃什麼補肝養肝最有效(養肝補脾食物)1

吃什麼補肝養肝最有效

大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝髒修複非常有益。

西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蛎、蟹等,能增強免疫功能,有利于修複受損的肝組織細胞。但選擇烹調要得當,否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏,那麼就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

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