迷你雞排怎麼做?食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、黑胡椒粉适量、鹽适量、面包糠适量,我來為大家講解一下關于迷你雞排怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、黑胡椒粉适量、鹽适量、面包糠适量。
首先将雞胸肉用刀背捶打幾下,加入适量的鹽,生抽,白糖腌制10分鐘。并将雞蛋打成蛋液。
将雞肉上下包裹面粉,然後放到蛋液裡面,使雞肉沾滿蛋液。
将裹好蛋液的雞肉均勻的裹上面包糠。
在鍋中倒入适量油,将雞肉放進鍋中,炸至金黃色就可出鍋了。
出鍋切成塊狀,撒上鹽和者黑胡椒粉就可以吃了。
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