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藍莓保存時間和方法

生活 更新时间:2024-07-17 21:24:02

藍莓保存時間和方法?食用新鮮藍莓的保存法買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存溫度為1~3°C可以保險5-7天如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫,我來為大家講解一下關于藍莓保存時間和方法?跟着小編一起來看一看吧!

藍莓保存時間和方法(如何保存藍莓)1

藍莓保存時間和方法

食用新鮮藍莓的保存法。買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存溫度為1~3°C。可以保險5-7天。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫。

不建議用水洗了藍莓再置入冰箱,因為水份很容易使藍莓腐爛,所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門。

藍莓鮮果在運輸過程中也要保持10℃以下溫度。但是果實從田間溫度降至10℃以下低溫必須經過預冷過程,去除田間果實熱量,才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。

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