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醬雞脖的家常做法

生活 更新时间:2024-09-12 14:07:20

醬雞脖的家常做法?雞脖摘去油脂和淋巴,洗幹淨,入冷水鍋,燒開再焯5分鐘,下面我們就來說一說關于醬雞脖的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

醬雞脖的家常做法(如何做醬雞脖)1

醬雞脖的家常做法

雞脖摘去油脂和淋巴,洗幹淨,入冷水鍋,燒開再焯5分鐘。

撈出,過兩遍冷水,瀝幹。

輔料中的蔥姜等調味料備齊。

冷鍋入油,中火燒熱。

下入調味料,煸炒出香味兒。

入雞脖翻炒均勻。

入白糖。

入料酒,生抽,老抽,翻炒均勻。

入适量清水,大火燒開,10-15分鐘後入鹽,大火收汁即可。

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