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紅棗釀糯米做法竅門

生活 更新时间:2024-09-05 21:21:57

紅棗釀糯米做法竅門?食材:紅棗;糯米粉;白糖紅棗去核,洗幹淨用刀子将紅棗切開一半,注意不能完全切開,我來為大家講解一下關于紅棗釀糯米做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

紅棗釀糯米做法竅門(紅棗釀糯米怎麼做)1

紅棗釀糯米做法竅門

食材:紅棗;糯米粉;白糖。

紅棗去核,洗幹淨。用刀子将紅棗切開一半,注意不能完全切開。

将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的熱水,揉成面團,加入白糖粉一起攪拌均勻(不喜歡吃那麼甜的也可以不加,因為紅棗本身就是甜的)。

根據紅棗的大小捏每個小面團,揉成棗核的樣子,放入切開的紅棗中,輕輕地捏一下就好 。 鍋裡放适量的水,放入做好的紅棗糯米,大火蒸10分鐘後取出即可。吃的時候可以淋點蜂蜜或糖桂花。

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