孜然烤薯片如何做-tft每日頭條

孜然烤薯片如何做

生活更新时间:2024-07-19 15:10:21

孜然烤薯片如何做?土豆去皮洗淨切成薄片,越薄越脆切好的土豆片裝進大碗裡,水裡加适量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味，我來為大家科普一下關于孜然烤薯片如何做?以下内容希望對你有幫助!

孜然烤薯片如何做

土豆去皮洗淨。

切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片裝進大碗裡,水裡加适量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味。

泡好的土豆片用紙巾擦幹淨水分。一定要擦幹,不然很難烤脆。

烤盤鋪上錫紙,錫紙上面用毛刷刷薄薄一層植物油不要多了,防止薯片粘在烤盤上。

土豆片放入烤盤擺好。

烤箱提前預熱十分鐘，160度中層烤10分鐘。

十分鐘後取出烤盤，薯片翻一面撒上孜然粉，溫度調至150克繼續烤5分鐘，要觀察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。

候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。

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