黃狗鞭粥的做法?用料:黃狗鞭30克,大米150克、精鹽1/2小匙、蔥、姜各适量,我來為大家科普一下關于黃狗鞭粥的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:黃狗鞭30克,大米150克、精鹽1/2小匙、蔥、姜各适量。
将黃狗鞭溫水浸洗去掉内膜,切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽燙,撈出瀝水,待用。将狗鞭用油炒至金黃色,撈出控油,備用。蔥切花;大米淘洗幹淨。将大米、狗鞭、蔥、鹽放入鍋内,加水500克,置旺火上燒沸,再用小火煮35分鐘即可出鍋。
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