我國農産品市場比較混亂,沒有統一的規範标準。比如最近去超市買荔枝,選擇了兩家商販進行對比,口味和價格還是有很大差異的,同是妃子笑,第二家的口味正宗的多。為了防止這種現象出現,保護各地獨特的農産品品質,增強市場競争力,國家推出農産品“三品一标”認證。那三品一标指的是什麼?具體都包括哪些呢?
一、三品一标指的是什麼?
“三品一标”是政府主導的安全優質農産品公共品牌,是目前以及未來農産品生産消費的主導産品。
1.三品指的是啥?
分别指綠色食品、無公害農産品、有機食品。
2.一标指的是啥?
農産品地理标志稱“一标”。
3.三品一标認證好處有哪些?
随着中國市場越來越規範,三品一标在未來的農産品生産銷售整個生産鍊上都将占據越來越大的比重。發展“三品一标”是适應國内外市場需求,提升農業标準化水平,保障農産品消費安全的戰略決策,對提升農産品質量安全水平,推進現代農業發展的作用日益凸顯,有助于推動農業的數量、質量、效益統一,對于農産品的品牌塑造和營銷有着非常大的幫助。
二、三品一标都包括哪些?
1.無公害農産品
是指有毒有害物質控制在安全允許範圍内,符合《無公害農産品标準》的農産品,或以此為主要原料并按無公害農産品生産技術操作規程加工的農産品,是最基本的市場準入條件。
從廣義上來講,無公害農産品是包含了綠色食品的,它的重點在于無公害這一點上,強調了農産品中含有的有毒有害物質的含量标準,可以簡單理解為對公衆沒有傷害的農産品。
2.綠色食品
是指産自優良生态環境、按照綠色食品标準生産、實行全程質量控制并獲得綠色食品标志使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。綠色食品分為A級和AA級兩個技術等級,其中AA級的要求更加嚴格,更像是有機農産品的标準。
3.有機産品
需要符合兩個條件,第一要按照我國有機産品标準生産,第二,經過國家認監委的認可的認證公司認證,并頒布有機認證證書。
有機産品的生産标準是很高的,類似于綠色食品的AA級,要求整個的生産過程中不能使用任何的化學産品,隻能使用自然資源,保證生産出來的農産品純天然、無污染、高品位、高質量、安全營養。
4.農産品地理标志
是指标示農産品來源于特定地域,産品品質和相關特征主要取決于自然生态環境和曆史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農産品标志。農産品地理标志非常有助于品牌的開發,尤其是在地理标志當地,能夠引起當地人的認同感,讓市場更快的接受産品。
縱觀“三品一标”發展曆程,雖有其源各自産生的背景和發展基礎,但都是農業發展進入新階段的戰略選擇,是傳統農業向現代農業轉變的重要标志。
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