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楓葉的制作方法和配方

生活 更新时间:2024-07-21 06:20:18

楓葉的制作方法和配方?用料:一行寺楓葉,雞蛋1個,中粉一杯,冰水一杯約128g,我來為大家科普一下關于楓葉的制作方法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

楓葉的制作方法和配方(楓葉的制作方法和配方是什麼)1

楓葉的制作方法和配方

用料:一行寺楓葉,雞蛋1個,中粉一杯,冰水一杯約128g。

2,、做法:

(1)楓葉用鹽腌制一年

(2)用濕毛巾清潔日本紅楓葉

(3)在碗裡打1個雞蛋,加入1杯(約128克)冰水,1杯過篩中筋面粉,輕輕地混合攪拌,注意不要太過度攪拌(可加芝麻)

(4)取一口深鍋,加适量菜油燒熱

(5)楓葉輕輕蘸上面糊,立即下鍋炸至金黃色。

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