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烤箱烤羊肉怎麼烤

生活更新时间:2025-01-15 14:35:48

烤箱烤羊肉怎麼烤?主料：羊肉500克輔料：鹽适量，洋蔥100克，孜然粉适量，辣椒粉适量，竹簽适量，羊闆油适量，我來為大家科普一下關于烤箱烤羊肉怎麼烤?以下内容希望對你有幫助!

烤箱烤羊肉怎麼烤

主料：羊肉500克。輔料：鹽适量，洋蔥100克，孜然粉适量，辣椒粉适量，竹簽适量，羊闆油适量。

羊肉切小長方條盛到容器裡，放入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1小時。把羊闆油下鍋煉出羊油，盛出備用。

把腌漬好的羊肉塊順着長度用竹簽穿起，成羊肉串。

烤箱溫度設定在200℃，10分鐘預熱。把羊肉串架在烤盤上，放入烤箱。

烤制10分鐘後取出羊肉串，用刷子把羊油仔細刷在羊肉塊上。

把羊肉串翻動并撒上孜然粉和精鹽。

撒上辣椒粉，放入烤箱繼續烤制10分鐘即可。出烤箱。放入盤裡，即可食用。

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