薄荷多年生，是全株有香味的香草植物，很适合在窗台上種一盆。它氣味特别，花一般為淡紫色，葉子披針形，莖是四棱形。薄荷是個大家族哦，有的薄荷葉子特美，有的薄荷味道好聞，大概普通的就有三十多種，常見的薄荷有這幾種：
留蘭香，又叫做綠薄荷，香薄荷，皺葉葉子比較皺，很好辨認。香味翠綠。葉子可以入藥又可以食用。
中國薄荷，又叫土薄荷，加到牙膏裡面就是這個，葉片較長一些。一般做菜的很多都是這個薄荷。
檸檬香蜂草，也有叫它檸檬薄荷的，葉片比較薄，味道較淡，有淡淡的檸檬香味，挺好聞的。這種種的人比較多。
貓薄荷。葉片較厚，上面有一層薄薄的絨毛，比檸檬薄荷葉片厚一些。開淡紫色小花兒。是貓最喜歡的玩具。它的氣味會讓貓咪變得開心興奮。在家裡陽台上種很容易，播種後發芽很快。小雅君之前種陽台上長了一大盆，不過總是會吸引貓咪來。
普列薄荷，羅勒和普利羅薄荷都是不怕炎熱的，水要充足，需要通風良好。普利羅薄荷的香味比較濃烈，有點接近羅勒的濃烈。
還有巧克力薄荷，胡椒薄荷。還有的以國家命名的薄荷，如美國薄荷英國薄荷，還有以水果命名的，蘋果薄荷，鳳梨薄荷，等等等。這麼多薄荷，喜歡哪一種呢？你家種的哪個？
薄荷種植有兩種方法：第一種是用種子播種，需要耐心，将含有蛭石的土裝入花盆，把薄荷種子均勻撒進去，覆蓋一層薄土，花盆澆透水，放陽台通風處等待發芽。發芽之後正常澆水曬太陽。第二種更快捷：把薄荷較老的枝條剪成一小段一小段，十厘米，留兩片葉，扡插到沙土裡，保證土壤潮濕，放在散光處，過一個星期就會生根發芽。
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