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芥藍的儲存技巧有哪些

生活 更新时间:2024-07-24 18:24:44

芥藍的儲存技巧有哪些?采後的芥蘭不要過水這是保持菜苔柔軟爽口的關鍵,今天小編就來說說關于芥藍的儲存技巧有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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芥藍的儲存技巧有哪些

采後的芥蘭不要過水。這是保持菜苔柔軟爽口的關鍵。

芥蘭的葉片有特殊蠟層,田間要防好病蟲,采後不需進行防腐處理。

短途運輸最好加碎冰降低菜溫,但是碎冰千萬别直接與葉片接觸,否則葉片将被“燙傷”,變青軟,容易腐爛,失去商品價值。

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