本網8月30日訊 核桃乳市場經過數十年發展，六個核桃已然在國内市場異軍突起，成為當之無愧的行業第一品牌，年銷售額早已突破了百億元大關。不但市場布局由河北、山東、河南三省向華東、華中、華南、東北布局，2021年六個核桃更是實現營業收入69億元，同比增長55.99%。
随着近年來植物蛋白飲品行業被大衆的普遍看好，不少企業紛紛湧入植物蛋白飲品賽道，但競争雖然激烈，能夠留下來的卻少之又少。但國産老品牌六個核桃卻能從1997年成立至今持續領跑植物蛋白飲品行業，六個核桃是如何實現長久發展的呢？
首先，當下消費者食品衛生和安全意識越來越強，高品質的産品将是品牌存活下來的最基本前提。心懷“專注于提供優質的健腦核桃産品，緻力于提高人生智慧”的企業使命，六個核桃從企業成立之初便深知品質是品牌的生命。
而所謂高品質産品，就是利用原料嚴格按照加工工藝生産而成，沒有任何偷工減料。六個核桃擁有新疆、雲南、太行山三大黃金核桃産區，每年精選采購核桃超一億公斤，為原料長期穩定的質量和産量提供了強有力保障。
同時，六個核桃制定了嚴苛的“3.6.36”核桃選材标準，所有原料都經過6大檢測指标和36項理化指标檢測，更好地滿足消費者對高品質的需求。
在産品的生産環節，六個核桃也秉承讓消費者既能“好喝”，又能“喝好”的理念，在确保口感的同時最大程度上保留原材料核桃的營養。六個核桃的“全核桃CET冷萃工藝”和“五重細化研磨”工藝，實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除，通過這兩種工藝，核桃乳不但研磨顆粒的平均直徑能夠達到納米級别，營養成分的利用率也更高。
與此同時，六個核桃積極對标國際，在獲得全球頂級的食品配料的同時，實現了技術共享、平台共享、資源共享。讓六個核桃的産品品質與國際接軌，更好地走向高端之路。
最近幾年的六個核桃在不斷鞏固自己核桃乳産品銷量的同時，還積極研發，形成了“六個核桃系列 2430系列 植物奶系列”的産品矩陣，可謂是深入植物蛋白飲品的細分領域，六個核桃此番布局意在擴大受衆群體，滿足不同消費者的喜好。
未來，将是果汁飲料與蛋白飲料高速發展的關鍵時期，六個核桃核桃乳作為蛋白飲料的代表，其發展趨勢應該是由價格戰轉向品牌、産品品質、企業綜合實力等層面的競争。
六個核桃深知，作為植物蛋白飲品龍頭企業，要站在一定高度，通過高端形象的樹立來帶動核桃乳的消費。六個核桃想要的，從來就不是通過價格戰，而是通過市場自然法則去競争。
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