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怎樣炖豆腐

生活更新时间:2024-07-20 09:16:02

怎樣炖豆腐?主料：豆腐三塊，豬肉片一兩，熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片、香菜段适量佐料：鹽、味素、花椒水、蒜片、蔥、姜絲各少許将豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開水燙一下；，接下來我們就來聊聊關于怎樣炖豆腐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣炖豆腐

主料：豆腐三塊，豬肉片一兩，熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片、香菜段适量。佐料：鹽、味素、花椒水、蒜片、蔥、姜絲各少許。将豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開水燙一下；

鍋内放少量油，油熱用蔥、姜絲炸鍋，然後放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片稍煸炒，添入适量湯，湯開後，放進鹽、花椒水、豆腐、再用慢火炖四五分鐘，放上味素、香菜段即可出鍋。

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