烏雞湯該怎麼做?烏雞洗淨切塊，燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗幹淨，下面我們就來聊聊關于烏雞湯該怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
烏雞洗淨切塊，燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗幹淨。
姜片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗淨。
砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
放入紅棗桂圓，蔥姜，枸杞，煲三小時到五小時，加鹽盛出即可。
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