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搞燒烤需要買什麼食材

生活 更新时间:2024-12-27 14:12:40

搞燒烤需要買什麼食材?雞肉類:雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前腌制,現場刷醬也夠味)雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀,這樣容易入味,今天小編就來說說關于搞燒烤需要買什麼食材?下面更多詳細答案一起來看看吧!

搞燒烤需要買什麼食材(燒烤一般要買什麼菜好)1

搞燒烤需要買什麼食材

雞肉類:雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前腌制,現場刷醬也夠味)。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀,這樣容易入味。

牛羊肉類:一般超市都有串好的羊肉串賣,自己買肉切片或者串來烤也很有風味。此外還有羊腰子等,喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外,可選牛肋排,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

豬肉類:五花肉(仿韓國人在錫紙上燒烤,烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃)希波肉串(據口味挑選)排骨。

香腸、火腿類:各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等,烤來吃都非常有風味,又特别容易熟。

蔬菜類、按照燒烤的常見和美味習慣推薦:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。

玉米:選中等個頭的甜玉米,燒烤的時候要整個刷上油,放在火力相對弱的地方,要烤很久才能好,同時要記得不斷翻面!

大蒜:特别推薦。大蒜烤出來吃不僅口味獨特,并且大蒜本身具有殺菌作用,很适合野外食用。

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