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皮蛋冬瓜湯的家常做法

生活 更新时间:2025-03-12 18:01:23

皮蛋冬瓜湯的家常做法?主料:冬瓜200克 輔料:松花蛋(鴨蛋)100克 ,下面我們就來說一說關于皮蛋冬瓜湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皮蛋冬瓜湯的家常做法(如何做皮蛋冬瓜湯)1

皮蛋冬瓜湯的家常做法

主料:冬瓜200克。

輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。

調料:鹽3克、味精1克。

冬瓜洗淨去籽、瓤後切條,不要太厚。

皮蛋去殼後切小塊。

熱鍋油爆姜絲和皮蛋,爆過煮出來的湯特别白。

加水煮沸後下冬瓜,最後加入鹽、味精燒開即可。

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