牛蒡，又名：大力子、東洋牛鞭菜。一千多年前日本從中國引進并改良成食物，主要分布于中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。中國牛蒡的種植主要産地分布于江蘇省和山東省，江蘇省的徐州和山東省的蒼山種植曆史悠久，面積規模較大。牛蒡根中含有過氧化物酶，能增強細胞免疫機制的活力，清除體内氧自由基，阻止脂褐質色素在體内的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的内護環境。

牛蒡酵素是一種活性物質，維持新陳代謝，是健康生命的必需物質。

人體攝入過多的肉類、油類、酒精都會加重腸胃的工作，同時也是考驗身體内消化酶的活躍度，酵素在一定意義上起到了消化體内蛋白廢棄物、加快新陳代謝的作用。

體内的酵素可以幫助身體機能的運用，體外得到的酵素除了可以幫助消化吸收的問題，重要的是，它可以讓我們的身體變得更幹淨。

同為酵素，内服酵素更有效，對身體和皮膚的改善更佳，酵素是“可以喝的皮膚管理”，加快人體的新陳代謝。

為了做好天然放心的酵素，天益國際集團潛心研究了15年

從1989年開始

專注于牛蒡産業的研究，至今已經28年曆史

研究牛蒡酵素有15年的曆史

牛蒡酵素于2016年正式上市

牛蒡酵素，選用近百種原生食材，從采摘到入庫，層層篩選。

在配方上天益創新研發草本酵素配方，以針對性為導向，以“君臣佐使”為手段，融合生物學、草本學、生理學和古法發酵工藝，将蔬果、草本、益生菌進行科學的配比。

主要以牛蒡根為原材料，加入近四十種水果中藥材配比發酵而成......

牛蒡酵素成分

牛蒡根、胡蘿蔔、山藥、黃瓜、西蘭花、甘草、酸棗仁、白芷、白果、決明子、苦杏仁、金銀花、魚腥草、砂仁、胖大海、桑葉、荷葉、菊花、黃精、紫蘇、紫蘇籽、槐米、蒲公英、薄荷葉、馬齒覓、蘋果、梨、柚子、菠蘿、紅棗、山楂、木瓜、橙子、桃、檸檬、葡萄、桑葚、藍莓、草莓、榴蓮、羅漢果......

牛蒡精純發酵，牛蒡成分達到50%，100%酵素原液，不加一滴水。

國家允許的發酵菌種隻有11種，牛蒡酵素使用了其中的9個菌種，這是與民間自制酵素最根本的區别。

菌種的多少是酵素質量的體現

多階蟄合共生發酵（發酵超過800天）：食材經過酵母菌、醋酸菌、乳酸菌三階540天獨立發酵後，再按不同配方蟄合發酵260天以上，充分發酵後的酵素分子更小，吸收更快。

多輪精華萃取：通過水萃、超臨萃等多輪萃取，大限度萃取食材養分，萃取越充分，酵素中SOD、多酚、多醣體等核心成分的含量就越高。

多重過濾提純：通過多重過濾提純，大限度的剔除雜質，提純越充分，酵素純度也就越高，大幅度提升酵素的品質和性價比。

健康才能成就美麗

牛蒡酵素的核心功效

容顔靓麗：清除體内腐敗菌，減少對皮膚的損傷。

調節機能：促進新陳代謝，幫助營養素消化、吸收、合成。

助抗氧化：豐富的抗氧化物SOD，延緩衰老。

排毒瘦身：傾力腸道，排除腸道毒素，幫助分解體内多餘脂肪，從裡到外起到瘦身作用。

提高免疫力：改善亞健康狀态，幫助平衡身體酸堿度。讓人體恢複到弱堿性（PH7.35-PH7.45）從而提升免疫力。

解酒護肝：含有乙醇酶，能加速分解酒精。

細胞賦活：幫助修複受損細胞，促進細胞新生。

淨化血液：分解血液中過多的膽固醇和脂肪，淨化血管，促進血液循環。

牛蒡酵素采用國際先進生産工藝加工，通過多階發酵（每個菌種單獨發酵至最高峰值），多輪萃取，多重提純，使得酵素的核心成分含量高，功效更明顯。

國内做牛蒡酵素且是100%酵素原液，目前隻有天益食品一家公司。

天益國際集團始于1989年，至今已有28年的曆史，已經發展成為集有機特種蔬菜種植、功能性健康食品研發、傳統與時尚美味食品制造的專業化大型食品企業集團，是國内牛蒡行業生産品類較多、較大、較具規模的食品企業集團。公司以傳統中醫五行養生的理論為基礎，已成功研發、投産有一百多個品種，其中五行蔬菜湯、牛蒡茶、牛蒡醬、牛蒡酥、牛蒡酵素、東洋參精華片、牛起來瑪卡等産品系列。

天益集團旗下部分産品，榮獲第四節世界養生大會指定産品、全國中醫院與院長大會指定産品、第九屆中國國際保健博覽會指定産品、第十二屆中國國際保健博覽會指定産品、第十一屆國際營養與健康産業博覽會指定産品、部分産品列入中國中醫醫藥科技成果重點推廣項目，産品出口至韓國、美國、加拿大、東南亞、中東等世界各地。

天益食品公司是一個家族企業，公司剛起步時候，主要從事牛蒡種植及出口貿易，從1997年開始公司進口全套牛蒡茶生産線，由出口型企業向創新型品牌企業轉型，并大力研發投産了牛蒡茶、牛蒡醬、五行蔬菜湯、牛蒡酥、牛蒡酵素、牛蒡精華含片等上百種産品。經曆多年的堅守，公司以紮實成績将集團業務推向全球市場，董事長丁鵬是全國農村青年創業緻富帶頭人，中國牛蒡行業的青鮮教父，而牛蒡，也成為了丁鵬董事長一生的摯愛。從事牛蒡行業改變了整個丁家，使得丁家從普普通通一個農村家庭，變成了江蘇省農業産業化省級重點龍頭企業，牛蒡行業中生産品類較多、較大、較具規模的食品企業集團。

長期堅持服用牛蒡，也讓全家人獲得了健康，現任董事長丁鵬先生雖然年近50歲，卻有着不老男神的稱号。

當下中國是世界的焦點，我們已經從量變轉向了質變，不僅家鄉要綠水青山，人們也要保持體質和身心的平衡，健康是所有人的永久期待，酵素産品是人體補充酶的一個重要來源，能夠大大改善亞健康人群的身體狀況。

近年來，酵素食品風靡于日本、韓國、台灣以及歐美發達國家，基于國人對生活品質提升的追求，當下各個年齡階段的人們都已經有養護身體的觀念，酵素類食品也開始被國人接受。

正規企業制作酵素必須嚴格按照國家規定添加菌種

可用于食品的菌種名單：

一．雙歧杆菌屬

1.青春雙歧杆菌、2.動物雙歧杆菌（乳雙歧杆菌）、3.兩歧雙歧杆菌、4.短雙歧杆菌、5.嬰兒雙歧杆菌6.長雙歧杆菌

二．乳杆菌屬

1.嗜酸乳杆菌2.幹酪乳杆菌3.卷曲乳杆菌4.德氏乳杆菌保加利亞亞種（保加利亞乳杆菌）5.德氏乳杆菌乳亞種6.發酵乳杆菌7.格氏乳杆菌8.瑞士乳杆菌9.約氏乳杆菌10.副幹酪乳杆菌11.植物乳杆菌12.羅伊氏乳杆菌13.鼠李糖乳杆菌14.唾液乳杆菌

三．鍊球菌屬

1.嗜熱鍊球菌

可以開袋直飲或溫水沖服：

用3-5倍的溫水稀釋，但是水溫不超過40℃，以免破壞酵素活性或直接用酵素原液。

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