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菱角是怎樣種植的

生活更新时间:2025-05-11 10:55:07

今日話題：#菱角生長在哪裡#

菱角，又叫水栗、沙角、芰實，是菱科一年生水生草本植物。在我國南方、北方均有栽培，以長江下遊太湖地區和珠江三角洲地區居多。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）1

幼嫩的菱角果實生食可代替水果，熟食可作菜肴和副食，加工可制成菱粉，用作糕點、冰淇淋和烹調的原料；菱角的莖和葉梗，可以當作特色保健蔬菜食用、鮮食或腌制，可謂是用途多多。

一、栽培方法

1、露地栽培

菱角露地栽培一般在利于排灌的池塘或者是湖泊等地進行種植，同時水中的淤泥深度不低于12cm，正常栽種的時間一般是在每年的3月初左右，采摘時間為8月-10月。菱角在河塘或露地普通栽培條件下，采收期短、上市期遲、産量較低，經濟效益也較差。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）2

2、大棚栽培

生産上，采用大棚栽培，每年的十二月份就可以進行種植，采摘時間可以從5月份-11月份。大棚栽培可以實現菱盤和鮮菱角春提早栽培提前上市、秋延後管理延遲采收的長季栽培，增加經濟效益。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）3

二、需肥規律

1、基肥

施足基肥，菱角作為水生蔬菜，需肥規律與旱生作物有所不同，需肥量較集中，種前可以畝施豬糞或腐熟泥糞肥2000kg。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）4

2、追肥

a、主莖菱盤形成期

時期及用量：第1次追肥在菱角的主莖菱盤形成期并出現分枝時，每畝可追施尿素10kg左右。

施肥方法：将肥料與河泥混合，做成肥泥團施入水塘中，以防肥料流失。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）5

b、開花結果期

時期及用量：第2次追肥在菱角開花結果時，追肥以氮、鉀肥為主。

施肥方法：這個時期，菱盤基本蓋滿水面，可用0.2％的磷酸二氫鉀 0.2％尿素溶液進行葉面噴施，追肥時間建議在傍晚進行。每隔10—15天噴施1次，連續進行2～3次，以防早衰。

菱角是怎樣種植的（菱角生長在哪裡）6

c、采後肥

時期及用量：在第2次采菱後，每畝追施三元複合肥10kg。

施肥方法：田間每隔2～3米抓一把肥料施入水中，追肥時注意不要撒施肥料，以免灼傷菱角葉片。

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