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家常肉末豆腐的配方

生活 更新时间:2024-08-25 09:29:44

家常肉末豆腐的配方?食材:豆腐2塊、肉末100g、黃豆醬一大勺、花椒幾顆、油一勺、姜一塊、幹紅辣椒幾顆,下面我們就來聊聊關于家常肉末豆腐的配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常肉末豆腐的配方(家常肉末豆腐做法)1

家常肉末豆腐的配方

食材:豆腐2塊、肉末100g、黃豆醬一大勺、花椒幾顆、油一勺、姜一塊、幹紅辣椒幾顆。

準備好各種食材;

豆腐入鍋,汆燙;

油鍋燒熱,爆香花椒、幹紅辣椒,撈出食材備用;

花椒油爆香蒜末,倒入黃豆醬炒出香味;

将肉泥倒進去,翻炒至微微變色;

肉泥變色的時候,淋入半碗水,将豆腐塊倒進去,燒至收汁,撒上蔥花、調入鹽調味即可出鍋。

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