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生菜有什麼營養

生活 更新时间:2025-02-08 17:12:43

生菜有什麼營養?生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素BB6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜,我來為大家科普一下關于生菜有什麼營養?以下内容希望對你有幫助!

生菜有什麼營養(常吃生菜有什麼好處)1

生菜有什麼營養

生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素BB6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。

生菜性質甘涼,因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。

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